Cómo reformar un bar

Reforma y proyecto de interiorismo para un bar

El proyecto de reforma de un establecimiento de restauración, bar o cafetería, ya sea un bar de copas, o un bar de los de toda la vida donde se sirven tapas, tortillas y bocadillos, bares con cocina, cafeterías o cualquier local dedicado a hostelería y restauración conlleva unas condiciones especiales si se va a llevar a cabo un proyecto de reforma. Tanto por las características del establecimiento como por la necesidad económica de completar cuanto antes la obra y poder dedicarse nuevamente a la actividad comercial en el menor tiempo posible.

Si es tu caso, si necesitas reformar tu bar o restaurante y no ves nunca el momento de realizar esa parada técnica necesaria, lo mejor es que te pongas en contacto con especialistas que te podrán asesorar y orientar de la manera más adecuada para que afrontes con éxito la reforma y mejores la rentabilidad y productividad de tu negocio.

Asesoramiento completo

Una empresa que se dedique a reformar este tipo de espacios siempre deberá ofrecer al principio un servicio de asesoramiento total, que contemple desde el comienzo hasta la entrega de la obra, lo que se conoce como proyecto “llave en mano”, ofreciendo todas las opciones al cliente para que pueda elegir las más interesantes en función de sus gustos particulares y de su presupuesto.

Conseguir personalidad para tu local

Si se trata de conseguir una personalidad propia para tu establecimiento, los profesionales dedicados a reformar bares, locales de copas, cafeterías, restaurantes de todo tipo y discotecas te podrán orientar en cuanto a las novedades y tendencias actuales en decoración e interiorismo de este tipo de espacios, para que puedas elegir dentro de una amplia gama la que más se parece o más expresa tu propia personalidad y lo que deseas ofrecer a tus clientes, ese ambiente cálido, acogedor, sorprendente, mágico, chispeante, minimalista, íntimo, funcional… Los límites solo los puedes poner tú, ya que los diseños se adaptan a cualquier entorno, sin importar el tamaño del establecimiento.

Si deseas que tu negocio esté plenamente ubicado en una realidad nueva y cambiante como es la actual, deberías integrar una barra interactiva, que te permitirá aplicar las nuevas tecnologías en hostelería a tu establecimiento, esto te facilitará muchas tareas y mejorará tiempos y rendimiento de los diferentes procesos de producción.

Cumplimiento de la normativa

Para este tipo de obras de reforma es fundamental desde el principio tener en cuenta la normativa exigida en materia de seguridad e higiene, aforo, movimiento de personas, movilidad, rampas para acceso de personas con movilidad reducida, salidas de emergencia, instalación de extintores; y si hay cocina en el establecimiento, toda la normativa obligatoria relativa a procesos de elaboración de alimentos, su manipulación y conservación, almacenaje, residuos, salida de humos, limpieza y desinfección, formación del personal. Desde el principio del proyecto debes contar con una parte importante de tiempo dedicada a la gestión burocrática en cuanto a permisos y licencias.

Conseguir un aprovechamiento óptimo de tu espacio, multiplicando su rendimiento económico y dotar a todo el establecimiento de una atmósfera especial y única, es el objetivo primordial que debe guiarte, y lo podrás conseguir si los profesionales más cualificados y experimentados en reformas de bares y restaurantes se hacen cargo de manera integral del proyecto de reforma de tu local.

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